Mis 3 mejores recetarios de 2024

Si lo que queres es cocinar apto para celíacos, de forma sencilla, económica y sin complicaciones, tener siempre opciones deliciosas sin azúcar, saber endulzar con otras alternativas, lograr medialunas de manteca pero sin lactosa, hacer postres veganos, sin azúcar, sin gluten y que nadie se de cuenta. Tener siempre los escones de queso más ricos, los premiados por ACELU como mejor receta sin glute, pero hechos por vos. La pizza que nunca más te va a hacer extrañar la pizza tradicional, panes de molde sin gluten, y muchísimo más, este combo es para vos.
Te cuento exactamente qué recetas vas a encontrar en los recetarios:

Antojos sin culpa (dulces sin azúcar)
- Cheesecake
- Lemon Pie (inclusive el merengue sin azúcar, toda la receta es sin lactosa)
- Masa de tarta y alfajores para todo uso (integral y vegana)
- Budín de naranja (sin lactosa)
- Carrot cake y su frosting de queso
- Tableta de chocolate (además de ser sin azúcar es vegano)

Cumples sin gluten (dulces y salados para festejar rico)
- Pizza (masa vegana)
- Escones de queso
- Pan de nuez
- Bizcochuelo (es sin lactosa)
- Brownie
- Donas
- Chipa
- Bizcochitos

Sin gluten y sin lactosa (dulces y salados sin lactosa y opciones veganas)
- Crumble vegano de avena sin gluten
- Torta de chocolate vegana
- Cookies americanas veganas
- Medialunas sin lactosa
- Pan de molde integral y vegano
- Pan de hamburugesa express